期刊简介
本刊是由沈阳药科大学主办，国内外公开发行的药学类科技期刊。设有药剂学、药物化学、药物分析学、药理学、中药研究、微生物与生物制药、医药经济、综述、研究快报等栏目。
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首页>沈阳药科大学学报杂志
- 杂志名称：沈阳药科大学学报杂志
- 主管单位：辽宁省教育厅
- 主办单位：沈阳药科大学
- 国际刊号：1006-2858
- 国内刊号：21-1349/R
- 出版周期：月刊
期刊荣誉：期刊收录：国家图书馆馆藏, 万方收录(中), CA 化学文摘(美), 上海图书馆馆藏, 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), JST 日本科学技术振兴机构数据库(日), 北大核心期刊(中国人文社会科学核心期刊), CSCD 中国科学引文数据库来源期刊(含扩展版), 维普收录(中), 知网收录(中)
新型抗癌单体化合物维泰醇的发酵工艺
段丽丽；陈鸿锐；陈杰鹏；洪琳；李卫潘
关键词：维泰醇, 培养基, 发酵工艺
摘要：目的 对从红豆杉树皮中分离、选育到的1株高产紫杉醇菌种发酵生产新型单体化合物维泰醇(alternol)的发酵工艺进行研究.方法 用摇瓶发酵对培养基成分进行单因素、正交设计实验,筛选出合理的基础培养基配方;用5 L罐发酵确定佳发酵pH值、通气比等;用50 L罐发酵确定放大工艺.结果 确定维泰醇的发酵工艺为碳和氮的质量比为40∶ 80、pH值在6.2～7.2之间、发酵液体积与单位时间内通入空气的体积比(通气比)为1.0∶ 1.2、溶解氧质量分数(DO)值不得低于起始溶解氧质量分数的10%、比生长速率为10%.50 L罐发酵产量可达420 mg · L-1.结论 控制比生长速率10%是工艺放大过程中的关键控制参数.
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